设备与配件
Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány
准备工作 35 分钟
总数 3小时 20 分钟
14 porcí
食材
-
100 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky
Kakaové těsto
-
2 vejce
-
220 gramů cukru krupice
-
30 gramů kakaového prášku, neslazeného
-
1 vrchovatá čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
200 gramů oleje
-
250 gramů mléka
-
330 gramů hladké mouky
Šlehačkový krém
-
100 gramů želatinového ztužovače pro přípravu šlehačkových dezertů (2 balíčky)
-
200 gramů vody vlažné
-
1000 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené
-
8 polévkových lžic moučkového cukru
Sestavení dortu
-
2 - 4 banány záleží na velikosti
难易度
中级
营养价值 每 1 porci
蛋白质
8.1 g
热量
2520.2 kJ /
601.9 kcal
脂肪
40.5 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
52.9 g