设备与配件
Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic
准备工作 20 分钟
总数 4小时 35 分钟
6 portions
食材
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200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
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3 jaunes d'œufs
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80 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe
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2 c. à café d'extrait naturel de vanille
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12 fraises émincées en fines lamelles
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6 pêches coupées en deux
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250 g d'eau
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10 feuilles de basilic frais
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
19.3 mg
蛋白质
3.5 g
热量
1220 kJ /
291.2 kcal
脂肪
13.8 g
纤维
3.2 g
饱和脂肪
8.5 g
碳水化合物
36.3 g