设备与配件
Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)
准备工作 1小时
总数 5小时
4 porzioni
食材
Lagane all'uovo
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400 g di farina di grano duro
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4 uova grandi
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½ cucchiaino di sale
Condimento
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100 g di mandorle pelate
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100 g di gherigli di noci
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100 g di pane raffermo a pezzi
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10 g olio extravergine di oliva
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20 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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mosto cotto a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
63 mg
蛋白质
19.8 g
热量
4714.3 kJ /
1126 kcal
脂肪
42.8 g
纤维
9.8 g
饱和脂肪
5.3 g
碳水化合物
152.7 g