设备与配件
Strascinati con mollica e peperoni cruschi
准备工作 1小时
总数 2小时
6 porzioni
食材
Strascinati
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400 g di semola di grano duro
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270 di acqua
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15 g di olio extravergine di oliva
Condimento
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200 g di mollica di pane preferibilmente di semola, a tocchetti
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150 g di olio extravergine di oliva
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50 g di peperoni cruschi
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1 spicchio di aglio
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
1 mg
蛋白质
23.9 g
热量
4417.1 kJ /
1055 kcal
脂肪
56.3 g
纤维
10.2 g
饱和脂肪
7.9 g
碳水化合物
108.3 g