设备与配件
Pizza e minestra
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Pizza di granturco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais Fioretto
-
5 g di sale
-
400 g di acqua
Minestra di verdure
-
600 g di acqua
-
500 g di verdure miste di campo pulite (bietola, cicoria, cime di rapa)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di pancetta a cubetti
-
1 peperoncino secco piccante
-
sale q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
555.3 mg
蛋白质
8.2 g
热量
1637.9 kJ /
391.2 kcal
脂肪
16.4 g
纤维
3.4 g
饱和脂肪
1.3 g
碳水化合物
53.2 g