设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
准备工作 1小时 30 分钟
总数 5小时
4 porzioni
食材
Orecchiette al grano arso
-
50 g di acqua
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50 g di vino bianco secco
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200 g di farina di semola di grano duro integrale
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50 g di farina di grano arso
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½ cucchiaino di sale
Cime di rapa
-
500 g di cime di rapa
-
500 g di acqua
-
50 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
-
½ peperoncino rosso piccante
-
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
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1 cucchiaino di sale
-
mollica di pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
875.6 mg
蛋白质
7.4 g
热量
2687.9 kJ /
642 kcal
脂肪
27.1 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
82.6 g
