设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Soupe corse
准备工作 15 分钟
总数 13小时 15 分钟
6 portions
食材
La veille
-
150 g de haricots coco roses, secs (voir "Conseil(s)")
Le jour même
-
70 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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60 g de pancetta coupée en lardons
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10 g d'huile d'olive
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2 - 3 feuilles de chou frisé coupées en lanières (100 g env.)
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100 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
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100 g de blanc de poireau coupé en tronçons (2 cm)
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1 feuille de laurier
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4 branches de thym frais
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1400 g d'eau
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25 g de concentré de tomate
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100 g de pâtes sèches, type coquillettes
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5 - 6 brins de basilic frais ciselé
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2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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3 - 4 pincées de sel (可选的) à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
317 mg
蛋白质
9.5 g
热量
827 kJ /
197.7 kcal
脂肪
5.7 g
纤维
11.5 g
饱和脂肪
1.7 g
碳水化合物
21.2 g
