设备与配件
Tortilly s fazolovou pomazánkou
准备工作 45 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 porcí
食材
Tortilly
-
300 gramů hladká mouka
-
15 gramů oleje plus extra na potření válu
-
1 špetka soli
-
200 gramů vody
Fazolová pomazánka
-
50 gramů cibule
-
2 stroužky česneku
-
200 gramů fazolí, suchých, předem uvařených200 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných slitých
-
2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari
-
1 polévková lžíce sójové omáčky
-
1 polévková lžíce medové hořčice
-
30 gramů nakládaných okurek (cca 1 okurka)
-
60 gramů mrkve (cca 1 mrkev), na kousky (2 cm)
-
1 čajová lžička tahini
-
½ čajové lžičky bílého balsamico octa½ čajové lžičky umeocta
-
1 čajová lžička majoránky, sušené (nebo oregana, kari, kajenského pepře)
Plnění tortill
-
500 gramů vody
-
80 gramů červené cibule na tenká půlkolečka
-
12 polévkových lžic rýže uvařené
-
250 gramů rajčat na tenké plátky
-
250 gramů ledového salátu na nudličky
-
200 gramů vegan majonézy (sojanéza), dle chuti
难易度
中级
营养价值 每 1 porce
钠
380 mg
蛋白质
13 g
热量
1916 kJ /
456 kcal
脂肪
14 g
纤维
7 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
62 g