Riñones al jerez

Riñones al jerez

4.6 23 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

300 g de agua
30 g de vinagre de jerez
1000 g de riñones de ternera limpios y cortados por la mitad
1 - 2 cucharadas de sal gorda
100 g de aceite de oliva
500 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
200 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 hojas de laurel secas (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 42.57 g

热量 2093 kJ / 501 kcal

脂肪 32.48 g

纤维 2.28 g

碳水化合物 9.15 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Casquería 5 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有