Käsekuchen mit Proteinpulver

Name: Käsekuchen mit Proteinpulver
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: Butter; 120 g Erythrit; ½ Vanilleschote; 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält; 3 Eier; 300 g Frischkäse, light; 450 g Skyr; 100 g Proteinpulver, geschmacksneutral; 150 g Himbeeren, TK

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