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牡蠣炊飯
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牡蠣炊飯
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食材

  • 15 克 嫩薑
  • 300 克 蚵仔 (牡蠣)
  • 20 克 蠔油
  • 5 克 味醂
  • 15 克 清酒
  • 650 克 水
  • 10 克 乾香菇 ，泡軟切片
  • 200 克 白米 ，洗淨、瀝乾
  • 20 克 蒜苗 ，切絲
营养价值
每 1 人份
热量
2016.4 kJ / 482.4 kcal
蛋白质
23.3 g
碳水化合物
94.2 g
脂肪
3.2 g
饱和脂肪
82.4 g
纤维
3.2 g
钠
813.8 mg

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