Purea di topinambur

Purea di topinambur

5.0 3 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 porzioni

食材

400 g di topinambur pelato, a pezzi
250 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
200 g di latte
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale a seconda dei gusti
½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
20 g di burro, non salato freddo

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4 g

热量 413 kJ / 98 kcal

脂肪 4 g

纤维 12 g

碳水化合物 11 g

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瑞士

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