设备与配件
Carne ó caldeiro
准备工作 5 分钟
总数 1小时
8 raciones
食材
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1000 g de falda de ternera en filetes (churrascos)
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1 trozo de unto (10-20 g)
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1000 g de agua
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1500 g de patatas gallegas
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30 - 40 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de sal gorda
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½ cucharadita de pimentón
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
338.2 mg
蛋白质
29.6 g
热量
1314 kJ /
314 kcal
脂肪
9.1 g
纤维
3.2 g
饱和脂肪
2.9 g
碳水化合物
28.5 g