设备与配件
Galettes de pommes de terre au sarrasin
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
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150 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et 1 noisette pour la poêle à blinis
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1000 g d'eau
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600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
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50 g de farine de froment
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70 g de farine de sarrasin
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du sel
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du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
2154 kJ /
518 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
44 g