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Tourte aux pommes de terre et au thym
TM5

Tourte aux pommes de terre et au thym
3.4 (12 评分 )
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食材

La pâte

  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs
  • 60 g de poudre d'amande

La garniture

  • 2 échalotes, coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de crème fraîche épaisse
  • 4 brins de thym frais, effeuillés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, émincées en très fines tranches
  • farine de blé, pour le moule
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de graines de pavot
营养价值
每 1 part
热量
3892 kJ / 932 kcal
蛋白质
18 g
碳水化合物
78 g
脂肪
59 g

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