设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 raciones
食材
-
2 - 3 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
100 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 g de puerro en rodajas
-
600 g de mollejas de cordero limpias
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de pimentón
-
50 g de agua
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
16.21 g
热量
1700 kJ /
407 kcal
脂肪
36.84 g
纤维
0.93 g
碳水化合物
2.6 g
