Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

4.4 60 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 45 分钟

800 g

食材

1 petit oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 carotte coupée en rondelles
25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
1 clou de girofle (可选的)
1 c. à café de sel
2 brins de thym frais

1 feuille de laurier frais
1 pincée de poivre moulu
1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
850 g d'eau

难易度

初级

营养价值每 800 g

蛋白质 1 g

热量 69 kJ / 16 kcal

脂肪 0 g

碳水化合物 2 g

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法国

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