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Mortadella-Gurken-Salat
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Mortadella-Gurken-Salat

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食材

  • 600 g Gurken, entkernt und in Stücken
  • 4 Prisen Salz
  • 50 g Schalotten, halbiert
  • 80 g Essiggurken, abgetropft
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Rotweinessig
  • 30 g neutrales Öl (oder Nussöl)
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 300 g Mortadella, gewürfelt (ca. 1 cm)
营养价值
每 1 Portion
热量
1276 kJ / 305 kcal
蛋白质
15 g
碳水化合物
4 g
脂肪
26 g
纤维
1 g

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