设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
准备工作 30 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
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50 g d'oignon coupé en deux
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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500 g de panais pelés et coupés en morceaux
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700 g d'eau
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200 g de cerfeuil frais tubéreux, pelés et coupés en morceaux
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½ gousse de vanille (les graines seulement)
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à café rase de sel
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½ c. à café de poivre moulu
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4 filets d'huile de noix
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1 truffe noire fraîche (可选的) (petite), en copeaux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
1481 kJ /
353 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
21 g
