One Pot Penne in Tomaten-Amaranth-Sauce

Name: One Pot Penne in Tomaten-Amaranth-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 50 g Lauch; 2 - 3 Knoblauchzehen; 50 g getrocknete Tomaten in Öl; 20 g Öl; 500 g Cocktailparadeiser; 60 g Amaranthkörner; 500 g Wasser; 1 - 2 TL Oregano, getrocknet; ½ TL Chili, getrocknet; 1 TL Salz; 50 g Oliven, entkernt; 100 - 150 g Feta; 4 - 5 Stängel gemischte frische Kräuter; 200 g Hartweizennudeln, getrocknet (Penne Rigate)

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 30 分钟

份量 3 Portionen

食材

50 g Lauch, in Stücken
2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, in Streifen
20 g Öl (z. B. von den getrockneten Tomaten)
500 g Cocktailparadeiser
60 g Amaranthkörner
500 g Wasser
1 - 2 TL Oregano, getrocknet
½ TL Chili, getrocknet
1 TL Salz
50 g Oliven, entkernt
100 - 150 g Feta
4 - 5 Stängel gemischte frische Kräuter, Blättchen abgezupft
200 g Hartweizennudeln, getrocknet (Penne Rigate) (Kochzeit 11 Minuten)

营养价值: 每 1 Portion
热量: 2481 kJ / 592 kcal
蛋白质: 22 g
碳水化合物: 68 g
脂肪: 25 g
饱和脂肪: 7 g
纤维: 9 g

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