鹽麴豬肉炊飯
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鹽麴豬肉炊飯
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食材

  • 200 克 梅花肉 ，切丁(約1.5公分)
  • 4 茶匙 鹽麴
  • 15 克 蒜頭
  • 10 克 油
  • 50 克 紅蘿蔔 ，切丁(約1公分)
  • 50 克 四季豆 ，切丁(約1公分)
  • 200 克 高湯
  • 10 克 味醂
  • 200 克 白米 ，洗淨、瀝乾
  • 500 克 水
营养价值
每 1 人份
热量
2996.8 kJ / 717 kcal
蛋白质
28.8 g
碳水化合物
87.6 g
脂肪
26.9 g
饱和脂肪
61.8 g
纤维
2.2 g
钠
505.3 mg

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