设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Blinis con carpaccio di tonno
准备工作 30 分钟
总数 1小时
15 pezzi
食材
Marinatura
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1 lime il succo e la scorza
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1 cucchiaino di pepe rosa in grani
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1 cucchiaino di zucchero di canna
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30 g olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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150 g di carpaccio di tonno affumicato, a fette piccole (circa 10 g cad.)
Blinis
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250 g di latte intero
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50 g di panna (min. 30% di grassi)
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150 g farina tipo 0
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1 uovo tuorlo e albume separati
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1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
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1 pizzico di sale
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burro q.b.
Terminare la preparazione
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200 g di formaggio fresco spalmabile
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lime (可选的) le zeste, a piacere
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pepe rosa in grani (可选的) a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
6.2 g
热量
644 kJ /
154 kcal
脂肪
10.4 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
8.9 g
