Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 22 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 45 分钟

1000 g

食材

1630 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

难易度

初级

营养价值每 1000 g

蛋白质 64.1 g

热量 9874 kJ / 2360 kcal

脂肪 44.5 g

纤维 19.9 g

碳水化合物 425.8 g

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意大利

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