设备与配件
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
60 g di fagiolini verdi freschi puliti e a tocchetti (2 cm)
-
10 g olio extravergine di oliva
-
80 g di pancetta a cubetti
-
250 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
-
320 g di spaghetti
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
703.5 mg
蛋白质
23 g
热量
1605.6 kJ /
383.5 kcal
脂肪
19.3 g
纤维
2.7 g
饱和脂肪
6.9 g
碳水化合物
28.9 g