Risotto à la saucisse et à la trévise

Risotto à la saucisse et à la trévise

4.2 49 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

6 portions

食材

80 g de parmesan coupé en cubes
1 oignon pelé et coupé en quatre
25 g d'huile d'olive
400 g de riz spécial risotto
200 g de vin blanc sec
900 g de bouillon de volaille (ou de veau) chaud
du sel
du poivre moulu
200 g de salade de Trévise grossièrement émincée
250 g de saucisse de Toulouse sans la peau
50 g de beurre coupé en dés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 16 g

热量 2467 kJ / 593 kcal

脂肪 32 g

碳水化合物 56 g

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