设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Quiche à l'endive et au lard
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 parts
食材
La pâte
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75 g de beurre coupé en dés
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1 pincée de sel
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1 œuf
-
1 c. à café de graines de sésame noir (可选的)
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20 g de farine de blé pour le plan de travail
La garniture
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350 g d'eau
-
3 endives coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,
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60 g de beaufort coupé en cubes
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3 œufs
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200 g de lait entier
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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du sel
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du poivre moulu
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100 g de lardons allumettes
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1 c. à soupe d'huile neutre
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
451.1 mg
蛋白质
21.4 g
热量
2721.4 kJ /
650.4 kcal
脂肪
45.9 g
纤维
2.4 g
饱和脂肪
21.6 g
碳水化合物
37.4 g
