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Himmel und Erde (Himmel un Äd)
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Himmel und Erde (Himmel un Äd)
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食材

  • 500 g Wasser
  • 750 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 750 g Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
  • 100 g durchwachsener Speck, geräuchert, in kleinen Würfeln
  • 300 g Zwiebeln, in Scheiben
  • 500 g Blutwurst, in Scheiben
  • 500 g Leberwurst, in Scheiben
  • 100 g Milch
  • 1 TL Salz
  • 30 g Butter
  • ¼ TL Muskat
营养价值
每 1 Portion
热量
3594 kJ / 857 kcal
蛋白质
30 g
碳水化合物
41 g
脂肪
64 g
纤维
4.7 g

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