设备与配件
Mousse au chocolat
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
6 portions
食材
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50 g de sucre en poudre
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200 g de chocolat fondant 50%, en morceaux
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100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
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4 œufs
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1 pincée de sel
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
21 g
纤维
2 g
碳水化合物
23 g