Gratin de chou-fleur

4.8 69 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

6 portions

食材

200 g de Gruyère en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 17 g

热量 1273 kJ / 305 kcal

脂肪 20 g

纤维 5.1 g

碳水化合物 14 g

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