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Quiche lorraine
4.7 94 评分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
8 morceaux
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食材

  • 50 g de Gruyère (可选的) en morceaux
La pâte
  • du beurre
  • de farine de blé
  • 75 g de beurre en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 200 g de lardons
  • 4 œufs
  • 50 g de lait
  • 100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • ¼ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir, moulu

难易度

中级

营养价值 每 1 morceaux

蛋白质 13 g
热量 1215 kJ / 290 kcal
脂肪 19 g
纤维 0.6 g
碳水化合物 17 g

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