设备与配件
Solomillos de pollo al estilo Kentucky
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
6 raciones
食材
Para rebozar
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200 g de harina
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 cucharadita de ajo en polvo
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½ cucharadita de curry en polvo
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½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
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1 cucharadita de tomillo seco
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1 cucharadita de eneldo seco
Para macerar
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700 g de solomillos de pollo
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2 dientes de ajo
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1 cucharada de pimentón dulce
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1 cucharada de tomillo seco
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1 cucharada de mejorana seca
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1 cucharada de estragón seco
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1 cucharada de eneldo seco
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1 cucharadita de curry en polvo
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1 cucharada de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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220 g de harina
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110 g de maicena
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360 g de agua
Rebozado y fritura
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500 g de aceite para freír
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
221.1 mg
蛋白质
29.9 g
热量
3130 kJ /
748 kcal
脂肪
41.3 g
纤维
3.2 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
64.4 g