Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci

Name: Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 50 g di gherigli di noci; 60 g di mirtilli rossi disidratati; 30 g di albicocche secche denocciolate; 50 g di pane di segale; 100 g di polpa di avocado; 4 rametti di coriandolo fresco; 30 g di olio di sesamo tostato; 20 g di senape; 20 g di succo di lime; 100 g di panna (min. 30% di grassi); 30 g di acqua; 100 g di latte; ¼ di cucchiaino di curry in polvere; ¼ di cucchiaino di semi di cumino; ½ cucchiaino di sale; ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato; 120 g di insalata valeriana

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难易度简易

准备时间 5 分钟

总时间 10 分钟

份量 4 porzioni

食材

50 g di gherigli di noci
60 g di mirtilli rossi disidratati
30 g di albicocche secche denocciolate, a metà
50 g di pane di segale,a pezzi
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
30 g di olio di sesamo tostato
20 g di senape
20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
100 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di acqua
100 g di latte
¼ di cucchiaino di curry in polvere dolce
¼ di cucchiaino di semi di cumino
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
120 g di insalata valeriana
或 120 g di spinaci baby freschi

营养价值: 每 4 porzioni
热量: 7039 kJ / 1681 kcal
蛋白质: 23 g
碳水化合物: 94 g
脂肪: 129 g
纤维: 23.7 g

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