设备与配件
Couronne aux herbes et à l’ail
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
8 portions
食材
Préparation
-
30 g de Sbrinz en morceaux (2 cm), pour parsemer
La pâte
-
300 g d'eau
-
1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
-
20 g de roquette
-
½ cube de levure (env. 20 g), émiettée
-
500 g de farine mi-blanche
-
1 ½ c. à café de sel
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Le beurre aux herbes
-
1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
-
3 brins de romarin, frais effeuillé
-
2 gousses gousse d'ail
-
100 g de beurre mou
-
1 bouquet de ciboulette fraîche (d’env. 20 g), ciselée
-
½ c. à café de sel
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9.3 g
热量
1533 kJ /
366 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
43 g