设备与配件
Aubergines farcies
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
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2 aubergines coupées en deux
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40 g d'huile d'olive
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60 g d'échalotes
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150 g de poivron rouge détaillé en cubes
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200 g de tomates coupées en morceaux
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300 g de restes de viande cuite coupés en petits morceaux ou effilochés
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2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, cerfeuil...)
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30 g de parmesan râpé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
76 mg
蛋白质
26.3 g
热量
1514.5 kJ /
363.8 kcal
脂肪
19.5 g
纤维
11 g
饱和脂肪
5.3 g
碳水化合物
14.8 g