Beignets coco sénégalais

Name: Beignets coco sénégalais
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 20 pièces
Ingredients: 225 g de farine de blé; 100 g de noix de coco râpée; 1 c. à café de levure chimique; 2 pincées de sel; 100 g de sucre en poudre; 1 sachet de sucre vanillé; 80 g de lait; 1 œuf; 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger; huile de friture