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法式古典巧克力蛋糕
TM6 TM5

法式古典巧克力蛋糕
4.0 (2 评分 )
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食材

  • 4 顆 蛋
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 80 克 冰糖粉 ，多備一些撒粉用
  • 20 克 二砂糖
  • 50 克 奶油 ，室溫軟化，切塊(約2公分)，多備一些刷油用
  • 100 克 黑巧克力(70% 可可含量)
  • 60 克 牛奶
  • 40 克 可可粉
  • 40 克 低筋麵粉 ，多備一些撒粉用
  • 溫水 ，適量
营养价值
每 1 個
热量
8298.9 kJ / 1985.4 kcal
蛋白质
51.2 g
碳水化合物
193.7 g
脂肪
118.3 g
纤维
24.9 g

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