设备与配件
Crema Dubarry (de coliflor)
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 raciones
食材
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100 g de puerro en trozos
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75 g de mantequilla
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500 g de coliflor en ramilletes pequeños
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150 g de patatas peladas y en trozos
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1000 g de leche
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100 g de nata
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 cucharada colmada de perejil fresco picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
8.49 g
热量
1143 kJ /
274 kcal
脂肪
20.04 g
纤维
2.89 g
碳水化合物
14.79 g