设备与配件
Bruschette con melanzane
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
8 fette
食材
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40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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30 g di gherigli di noci
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino rosso piccante (可选的)
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40 g olio extravergine di oliva
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400 g di melanzane violetta tonde a cubetti (1 cm)
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di maggiorana secca
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8 fette di pane casereccio
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80 g di Feta (formaggio greco), a cubetti80 g di formaggio di capra a cubetti
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8 - 10 foglie di basilico fresco lavate
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
256.1 mg
蛋白质
7.7 g
热量
921 kJ /
220 kcal
脂肪
14.1 g
纤维
2.6 g
饱和脂肪
5.1 g
碳水化合物
16.4 g