Biscotti al burro, albicocca e caffè

Name: Biscotti al burro, albicocca e caffè
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 25 pezzi
Ingredients: 100 g di farina tipo 00; ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci; 15 g di amido di mais (maizena); 65 g di burro; 50 g zucchero; 10 g di latte; 1 pizzico di sale; 100 g di albicocche secche denocciolate; 2 cucchiaini di caffè espresso in polvere