设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Risotto a la milanesa
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
-
1 chalota (aprox. 30 g)
-
70 g de mantequilla
-
30 g de tuétano en trozos
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350 g de arroz arborio
-
100 g de vino blanco seco
-
950 g de caldo de carne caliente
-
1 - 2 hebras de azafrán
-
40 g de queso parmesano rallado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
9.4 g
热量
1955 kJ /
468 kcal
脂肪
17.9 g
纤维
1.8 g
碳水化合物
67.3 g
