Pasta e fagioli cannellini

Name: Pasta e fagioli cannellini
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati; 200 g di pancetta affumicata a cubetti; 110 g di cipolla rossa; 30 g di sedano; 30 g di carota; 30 g di concentrato di pomodoro; 15 g di olio extravergine di oliva; ½ cucchiaino di origano secco; 285 g di fagioli cannellini in scatola; 900 g di brodo vegetale; 140 g di pasta secca; 1 cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato

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难易度简易

准备时间 5 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 porzioni

食材

2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
200 g di pancetta affumicata a cubetti
110 g di cipolla rossa, in quarti
30 g di sedano, a pezzi
30 g di carota, a pezzi
30 g di concentrato di pomodoro
15 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di origano secco
285 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati
900 g di brodo vegetale
140 g di pasta secca, tipo ditalini
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato per servire (可省略)

营养价值: 每 1 porzione
热量: 2435 kJ / 582 kcal
蛋白质: 23 g
碳水化合物: 53 g
脂肪: 31 g
纤维: 7 g

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Pasta e fagioli cannellini

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