Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

Name: Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 c. à soupe de pistaches, décortiquées et non salées; 300 g d'oignons rouges; 3 c. à soupe d'huile d'olive; 40 g de miel; 600 g de blanc de poulet; sel; 1 c. à soupe bombée de mélange d'épices; 1 c. à soupe bombée de graines de carvi; 100 g de raisins secs; 180 g de courgettes; 230 g d'eau; 220 g de pois chiches en conserve

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难易度简易

准备时间 30 分钟

总时间 55 分钟

份量 4 portions

食材

2 c. à soupe de pistaches, décortiquées et non salées
300 g d'oignons rouges, pelés et coupés en quatre
3 c. à soupe d'huile d'olive
40 g de miel
600 g de blanc de poulet, coupé en gros morceaux
sel
1 c. à soupe bombée de mélange d'épices, type massalé ou garam massala
1 c. à soupe bombée de graines de carvi
100 g de raisins secs
180 g de courgettes, bio non pelées coupées en cubes de 1,5 cm de côté
230 g d'eau
220 g de pois chiches en conserve (1 petite boîte)

营养价值: 每 1 portion
热量: 2237 kJ / 532 kcal
蛋白质: 44 g
碳水化合物: 43 g
脂肪: 18 g

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