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Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
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Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
3.8 (9 评分 )
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食材

  • 170 g di cipolle, a pezzi
  • 85 g di carote, a pezzi
  • 85 g di gambo di sedano, a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di timo secco (可省略)
  • ¼ di cucchiaino di cumino in polvere (可省略)
  • 220 g di prosciutto cotto affumicato, a dadini
  • 500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
  • 900 g di brodo di pollo
  • 200 g di acqua
  • pepe mignonette, per servire
营养价值
每 1 porzione
热量
1573 kJ / 376 kcal
蛋白质
28 g
碳水化合物
57 g
脂肪
5 g
纤维
20 g

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