Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

4.1 89 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 raciones

食材

Huevos poché

4 huevos
sal para espolvorear
pimienta molida para espolvorear
aceite de oliva para pincelar

Bacalao y espárragos

700 g de bacalao fresco salpimentado, cortado en 4 trozos
2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm salpimentados)
300 g de agua
1 pellizco de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 591.4 mg

蛋白质 41.7 g

热量 1517 kJ / 362 kcal

脂肪 20.9 g

纤维 1.1 g

饱和脂肪 3.9 g

碳水化合物 2.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

40 años 100 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有