Masa de hojaldre clásica

Masa de hojaldre clásica

4.4 28 评分

准备工作 1小时

总数 7小时

1100 g

食材

410 g de mantequilla fría
500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
250 g de agua (a temperatura ambiente)
10 g de sal

难易度

高级

营养价值每 1100 g

蛋白质 52.8 g

热量 19961 kJ / 4475 kcal

脂肪 347.8 g

纤维 17.5 g

碳水化合物 358.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Repostería 80 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有