设备与配件
Insalata di riso, polpo e limone
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
Polpo
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500 g di acqua
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700 g di polpo fresco
Insalata di riso
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1500 g di acqua
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sale q.b.
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300 g di riso Parboiled (cottura 15 minuti circa)
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250 g di patate a tocchetti (1 cm)
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250 g di fagiolini verdi freschi in quarti (2 cm)
-
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
-
olio extravergine di oliva q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
915.5 mg
蛋白质
33.2 g
热量
2280.8 kJ /
544.8 kcal
脂肪
9.9 g
纤维
4.6 g
饱和脂肪
1.6 g
碳水化合物
79.7 g