设备与配件
Insalata di riso rosso calamari e carciofi
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
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1500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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300 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
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300 g di calamari ad anelli
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2 peperoni gialli a tocchetti (1-2 cm)
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4 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
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1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
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olio extravergine di oliva q.b.
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sale q.b.
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pepe nero macinato q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
736.1 mg
蛋白质
22.3 g
热量
1970.9 kJ /
470.8 kcal
脂肪
10.3 g
纤维
11.1 g
饱和脂肪
1.8 g
碳水化合物
74.2 g