设备与配件
Rosbif
准备工作 10 分钟
总数 26小时 20 分钟
8 raciones
食材
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1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
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2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
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2000 g de agua (para el vapor)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
35.1 g
热量
862 kJ /
206 kcal
脂肪
7.3 g
纤维
0 g
碳水化合物
0 g