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Samosas de morcilla de berenjena
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Samosas de morcilla de berenjena
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食材

Morcilla de berenjena

  • 400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
  • 200 g de cebolleta en trozos
    或 200 g de cebolla en trozos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de piñones
  • 1 cucharada de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal

Montaje

  • 4 hojas de masa filo
    或 4 hojas de pasta brick
  • 100 g de mantequilla clarificada fundida
营养价值
每 1 unidad
热量
327 kJ / 78 kcal
蛋白质
0.45 g
碳水化合物
4.25 g
脂肪
5.8 g
纤维
0.7 g

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