Poulet au beurre de cacahuète

Name: Poulet au beurre de cacahuète
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: le jus d'un citron vert; 4 pincées de sel; 30 g d'huile d'olive; 10 g de gingembre frais; 4 pincées de poivre moulu; 600 g de filets de poulet; 1 c. à soupe de pâte de curry vert; 30 g de sauce de soja; 100 g d'oignon; 1 gousse d'ail; 2 feuilles de combava fraîches; 120 g de tomate; 2 c. à soupe de concentré de tomate; 2 c. à soupe de beurre de cacahuète; 100 g de lait de coco; 250 g d'eau; 50 g de cacahuètes, grillées à sec et salées

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 2小时 45 分钟

份量 4 portions

食材

le jus d'un citron vert
4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive
10 g de gingembre frais
4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
600 g de filets de poulet, coupés en morceaux (3-4 cm)
1 c. à soupe de pâte de curry vert
30 g de sauce de soja
100 g d'oignon, coupé en deux
1 gousse d'ail
2 feuilles de combava fraîches (voir "Conseil(s)")
120 g de tomate, détaillée en dés
2 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à soupe de beurre de cacahuète
100 g de lait de coco
250 g d'eau
50 g de cacahuètes, grillées à sec et salées

营养价值: 每 1 portion
热量: 2126.5 kJ / 508.5 kcal
蛋白质: 51 g
碳水化合物: 12.3 g
脂肪: 27 g
饱和脂肪: 8.5 g
纤维: 3.3 g
钠: 848.8 mg

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Poulet au beurre de cacahuète

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